I contenitori di cartone da asporto sono adatti al microonde?
Scatole di cartone, ciotole e piatti possono essere riscaldati nel microonde, ma prima assicurati di aver letto i suggerimenti riportati di seguito:
1. Di cosa sono fatti?
I contenitori di cartone per alimenti da asporto sono realizzati in polpa di legno con idrossido di sodio pressato nella carta e poi incollati insieme, ma non c'è bisogno di preoccuparsi del contatto con il cibo per incollarlo, è semplicemente all'interno del cartone per tenerli insieme.
2. Rivestimento in cera o plastica
Il rivestimento in cera serve a proteggere dall'umidità e a proteggere il cibo dai gas prodotti da altri alimenti nel frigorifero, che possono accelerarne il deterioramento. Oggigiorno, la maggior parte dei contenitori non ha un rivestimento in cera, ma è rivestita in polietilene. Tuttavia, entrambi rilasciano fumi nocivi per la salute, quindi è meglio cuocere il cibo nel microonde in ciotole e piatti in ceramica o vetro.
3. Pellicole e maniglie in plastica
Come accennato in precedenza, la plastica più comune ha un basso punto di fusione, si deforma facilmente e produce gas nocivi se riscaldata. Il polietilene è la plastica riscaldabile più sicura. Pertanto, verificate che non ci siano simboli di riscaldamento sulla plastica ed evitate di usarla nel microonde.
4. Chiodi, clip e maniglie in metallo
Questi elementi possono essere utilizzati per fissare le scatole da asporto per facilitarne il trasporto, ma posizionare oggetti metallici nel microonde può essere disastroso. Anche una piccola graffetta può creare scintille durante il riscaldamento, danneggiando l'interno del microonde e provocando un incendio. Quindi, quando dovete riscaldare il cartone da asporto, assicuratevi di escludere tutti i metalli.
5. Sacchetto di carta marrone
Forse pensi che sia comodo e sicuro mettere il cibo in un sacchetto di carta marrone da asporto e riscaldarlo nel microonde, ma potresti rimanere scioccato dal risultato: il sacchetto di carta accartocciato ha maggiori probabilità di incendiarsi e, se il sacchetto di carta è sia accartocciato che inumidito, si scalderà insieme al cibo e potrebbe persino causare un incendio.
Dopo aver capito queste cose, anche se i contenitori di cartone possono essere riscaldati nel microonde, se non c'è un motivo particolare, è ovviamente più saggio riscaldare il cibo in contenitori di ceramica o di vetro: non solo per evitare un incendio, ma anche per evitare potenziali rischi per la salute.
